Nuestros cortadores profesionales de jamón, le cortan su jamón y se lo envasan al vacío. Si lo desea, puede traernos su jamón para que se lo cortemos o si nos compra la pieza, le haremos un precio especial por entregarle su jamón cortado y listo para ser degustado en cualquier ocasión manteniendo las propiedades del jamón como si fuese recién cortado.
Puede visitarnos en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid, realizar su pedido a través de nuestra tienda on-line o por teléfono. Nuestros expertos le aconsejarán el jamón que mejor se adapte a sus necesidades y presupuesto.
Le entregamos sobres al vacío de jamón cortado a cuchillo de 100 gramos cada unidad, tanto para particulares como para restaurantes y bares. Ya sean jamones o paletillas ibéricas de cebo, recebo, bellota y cinco estrellas.
Trabajamos principalmente con jamones de Huelva y podemos ofrecerle jamones cortados a cuchillo de gran variedad de marcas y calidades.
En nuestra tienda groumet a parte de jamones y paletillas, encontrará embutidos, vinos, conservas, carnes Nacionales, etc. Los embutidos también se los podemos entregar cortados a cuchillo y envasados al vacío.
Además le envasamos los taquitos y el hueso para que usted lo aproveche para su cocina. Esta es la forma más cómoda de comprar jamón. Ya nunca un jamón se le secará en su casa.
Contenido de la caja:
* En los jamones cortados y envasados al vacío, no se entrega el caído del jamón (cortezas, tocinos, etc).
Contenido de la caja:
* En los jamones cortados y envasados al vacío, no se entrega el caído del jamón (cortezas, tocinos, etc).
Los jamones cortados a cuchillo son de las principales criadores del mercado como son los de la marca Jamonesterio. Esta es exclusiva de productos derivados de cerdos ibéricos criados y alimentados en los encinares del sur de Extremadura y elaborados en LA SIERRA DE TENTUDÍA. En el límite entre Extremadura y Andalucía, donde las cuencas del Guadalquivir y el Guadiana se reparten las aguas, en el paisaje se superponen las sierras que disfrutan de un clima especial en el que el bosque mediterráneo de encinas y alcornoques se hace denso y muy fructífero. Son las tierras de Monesterio.
Son productos que tienen 6 meses de caducidad preferentemente, pero teniéndolos a una temperatura fresca y seca y no se les valla el vacío no tienen ningún problema.
La mejor manera para abrir un sobre al vacío de un producto ibérico es en temperatura ambiente, si además deja el sobre un minuto en agua templada el producto se pondrá en su temperatura perfecta para su consumo.
Una vez realizada esta fase, secará bien el sobre y lo abrirá como si fuese un libro. Todos los vacíos se preparan con interfoliado, lo que hace además mucho más fácil el poder extraer el producto.
En La Despensa Extremeña te lo ponemos fácil para disfrutar de los mejores sabores de Extremadura. Cuéntanos qué estás buscando —jamones y embutidos ibéricos, quesos artesanos, aceites, vinos o productos gourmet— y te asesoramos para que elijas justo lo que necesitas, sin complicaciones.
Visítanos en nuestra tienda, rellena el formulario o ponte en contacto con nosotros y nos encargamos de acompañarte en todo el proceso, ya sea para tu compra diaria, un regalo especial o un lote personalizado. Calidad, tradición y buen producto, como en la despensa de casa.
